Informations complémentaires
| Poids | 250 gr |
|---|---|
| Origine | Franche-Comté |
| Composition | Lait cru de vache, présure, ferments lactiques, sel |
| Prix au kilo | 30.98€/kg |
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Comté fruité AOP
7.75 €
Le grand incontournable de toute vitrine fromagère.
Fromage emblématique du Massif Jurassien fabriqué à partir de lait de race Montbéliarde et Simmentale Française ; il est produit dans des fruitières (fromagerie coopérative) collectant le lait des fermes alentours. Le Comté Fruité est généralement affiné durant 12 à 18 mois, révélant ainsi des saveurs de fruits secs complexes tout en gardant le fondant de sa pâte.
