Informations complémentaires
| Unité | la pièce de 200 gr |
|---|---|
| Origine | Champagne |
| Composition | Lait thermisé de vache, présure, ferments lactiques, sel |
Langres AOP
7.00 €
Le plus doux et le plus fin de la famille des croûtes lavées, mais attention, en rien moins savoureux que ses cousins Munster ou Maroilles.
Originaire du plateau de Langres en Haute-Marne, ce petit fromage orange révéle des notes de fruits frais ainsi qu’un coeur mousseux et tout en légéreté. Parfait pour une dégustation autant estivale qu’hivernale.
Le petit conseil qui va bien : le creux (appelé fontaine) permet de recueillir quelques gouttes de champagne pour plus de peps et de saveur !
